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創業以来欠かさず参加の酉の市の混雑回避の方法とは?

2018年12月12日

創業以来欠かさず参加の酉の市の混雑回避の方法とは?

コラム

スタジオダンクグループでは、オフィスが台東区にあるということもあり、毎年「酉の市」に訪れています。江戸後期から続くイベントで、主に関東地方を中心とした行事のようです。どうりで西方には馴染みのないようで、むしろ“えべっさん”がないことを驚かれたことがあります。

昨年の熊手はこんな感じでした。酉の市に持っていって奉納するのですが、奉納場所の近くにゴミ収集車がいたことは忘れることにします。
酉の市の混雑回避のテクニック(スタジオダンク調べ)

11月中の「酉」の日のみ行われる行事ですので、大変混雑します。商売繁盛を祈願するものですから、我々のように会社単位で参加されることもあり、平日の夕方でも大賑わいです(逆に休日

2018年12月11日

シリーズ「制作現場で見た!」① うまい肉は、どっちだ!?

コラム

焼肉店で打ち上げだ!
本が完成したから「焼肉店で打ち上げだ!」、というような景気のよいことはいえず、自身のご褒美として晩酌にビール1本を増やすくらいなのがこのご時世。それが当たり前の日々なので、なんてことないといえばなんてことないのですが、今回の本を作ったあとは、無性に焼肉が食べたくなりました。なぜなら、作った本が『焼肉語辞典』(誠文堂新光社発行)という、制作中になんどもツバを飲み込むような内容だったから。

本書は焼肉に関係した680の言葉を収録しており、特別付録では監修者が焼肉の焼き方、食べ方を伝授。その中で“厚切り肉”についても紹介しています。

取材では「1枚目は焼き上がったらすぐに食べてみよう」と

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